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  • La libertà di viaggiare senza meta …… il Delta del Po (giorno 1)

    La voglia di viaggiare in libertà questa volta ci porta nelle valli del Po.  Siamo al Ponte del 2 giugno , partiamo giovedì mattina …. in questo viaggio niente autostrade, nulla di organizzato tranne fermarci una notte al Raduno WESTFALIA & CO CHE PASSIONE al Lido delle Nazioni  e quindi decidiamo di prendere la Trans…

  • Torta salata …. zucchine mozzarella curcuma e zenzero

    Una ricetta facilissima alla portata di tutti….facilissima, economica e veloce e quindi ve la proponiamo. Ingredienti : Un rotolo di pasta sfoglia 4 o 5 zucchine piccole 2 etti di mozzarella per pizza  uovo  spicchio d’aglio curcuma in polvere zenzero in polvere sale e pepe q.b olio evo Preparazione : Tagliate le zucchine a rondelle fini,…

  • Diario del prossimo viaggio ….

  • Sulle tracce del fantasma della Dama Bianca di Carpi…

    Al Pikaciccio è sempre piaciuto visitare curiosare e conoscere, ma da quando abbiamo aperto il blog è ancora più bello, siamo sempre alla ricerca di spunti che possano interessare anche chi ci legge…. Lo spunto per quest’articolo arriva dalla storia che la nonna Luciana, originaria di Carpi le raccontava quando era piccola. La leggenda del…

  • I cappelletti (capplet) della nonna …… il sapore che commuove

    Ogni ricetta del Pikaciccio è una storia che fa parte della nostra vita. Li faceva la nonna Luciana……. e noi, non siamo stati ancora in grado di farli, ma di mangiarli assolutamente si. Nel nostro giretto per Carpi abbiamo avuto la fortuna di poterli mangiare di nuovo alla Trattoria Santa Croce (dove potete trovare la buona…

  • Proposta del Pikaciccio ….. festa del racconto 24-28 maggio

    Un paio di settimane  fa camminando per Carpi ci siamo accorti che su ogni vetrina di negozi bar e ristoranti c’era scritto in bianco e corsivo un aforisma di diversi autori. Ci siamo divertiti a leggerli …. uno in particolare, ci ha colpito perché assomiglia tanto al Pikaciccio : MEGLIO ESSERE FOLLI PER CONTO PROPRIO…

  • Carpi…. storie e sapori di provincia

          Per la mini vacanza di 24 ore, questa volta partiamo in coppia con la Manu e il Paolo. Due amici speciali, con loro l’avventura è assicurata, sono quasi più matti di noi !!!!!! E’ venerdì sera , un ‘oretta di strada ed arriviamo a Carpi. Su Tripadvisor abbiamo fatto una piccola ricerca…

  • Il significato di accoglienza ………..Fragolina la capretta

    Il Pikaciccio non è solo ricette e viaggi, ma anche racconti di piccole storie semplici che ci circondano e creano emozioni. A volte non serve andare lontano, infatti tutto è successo proprio nel paese dove viviamo, Marzana alle porte di Verona. Questa è la storia della capretta Fragolina che è stata persa dal gregge che…

  • Bipolarmind…….. immagine e poesia

    Ci piacerebbe in questo blog…. far partecipare un po’ tutte le persone a cui vogliamo bene e tutti coloro che ne vorranno fare parte. Ognuno di noi ha dei talenti ed bello che vengano riconosciuti. Il più grande dei nostri figli Simone (Bipolarmind su Istagram) si diletta a scrivere poesie e quindi con  grande gioia…

  • Una notte tragicomica a Cavallino ….. con il furgoncino……..

    Novembre 2016, un sabato sera grigio e piovoso, il Pikaciccio è anche un po’ stanco, dopo una lunga settimana di lavoro….. e quindi il miraggio è il divano….. Ma i nostri figli non sono proprio dello stesso parere (hanno altri programmi) e cominciano a girarci intorno cercando di convincerci ad uscire, tra mille insistenze e…

  • Risotto alla crema di zucca……….bello da vedere, buono da magiare ….

    Noi cerchiamo sempre di presentarvi dei piatti semplici, economici e non troppo complicati…. a volte però mancano un po’ nella presentazione. Questo risotto invece ha anche un bell’aspetto. Ecco qui la ricetta Ingredienti per 4 persone : 300 gr. di riso Vialone Nano o  Carnaroli 250 gr. di polpa di zucca pulita. 1lt. di brodo…

  • Atene e le sue isole ANGISTRI e ritorno( parte terza)…..

    Eravamo rimasti al porto di Egina in partenza per l’isola Angistri. Mezz’ora di aliscafo e ci siamo. Abbiamo prenotato due stanze tramite un sito online , il proprietario è stato così gentile che si è offerto di venirci a prendere. Arriviamo al piccolo porto e Dimitris arriva con un fiammante cinquecento bianca….piccolina per 5 adulti…