La prima cosa da fare e’ sciogliere il lievito nel bicchiere di latte tiepido insieme ad un cucchiaio di zucchero.
In una ciotola poi unite il lievito a 100 gr di farina, mescolate bene e poi lasciate riposare per una mezz’ora all’ interno del forno. Quando il composto sarà raddoppiate aggiungete l’uvetta che precedentemente avrete messo ammollo. Il sale la farina il resto dello zucchero e l’acqua.
Impastate per una decina di minuti fino che avrete ottenuto un impasto bello liscio.
Mettete L’ impasto a lievitare all’ interno di una ciotola per un ora circa.
Passato il tempo dividete l’impatto in 8 panetti. Stendete la carta forno sulla placca , e ponetevi sopra i panini. Metteteli nel forno spento con la luce accesa, e lasciate lievitare il tutto per 2 ore.
Togliete la placca dal forno , portate il fieno a 200 gr , infornate e lasciate cuocere per 20 minuti.
Il profumo di questi panini inonderà la vostra casa …
Ci provo ho l’uvetta a casa!!!
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Facile facile
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Eccoviiiiiiiiiiii a belliiiiii
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Ciao Massi 😘😘😘😘😘😘
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il profumo mi sembra di sentirlo!
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Grazie
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Peccato non poterne usufruire… non posso più mangiare pane….solo di segale!
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Dai lo facciamo con la segale
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Se avete una ricettina mandatemela lo provo.
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Li provo e se sono buoni te li mando
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Grazieeeeee…. ❤
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