Una piccola ricetta .. una crema saporita e leggera per le nostre serate in casa :
Ingredienti per 4 persone:
2 porri
6 patate medie
1/2 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere di latte
80 gr di speck a cubetti
Olio evo
Sale e pepe
Preparazione :
Tagliate i porri a rondelle , pelate le patate e tagliatele a cubetti .
In una pentola fate soffriggere i porri e aggiungete le patate , mescolate e sfumate con il vino . aggiungete poi un pizzico di sale e acqua fino a coprire il tutto.
Chiudete la pentola con un coperchio e lasciate cuocere per 30 minuti circa
Nel frattempo tagliate a cubetti piccoli lo speck e con un goccio di olio fatelo saltare brevemente e a fuoco alto lo speck.
A fine cottura aggiungete il latte e frullate il tutto con il frullatore a immersione.
Servite poi la crema in una fondina e aggiungete lo speck …
Buona cena …
Il Pikaciccio 
Ho in arrivò lo speck! Per il resto ho tutto. Grazie( adoro i porri 😇)
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Prego ❤️ va bene anche la pancetta affumicata
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Infatti. Non mi hanno consegnato lo speck uffa! Ma ho la pancetta !!!!😬👍👍👍
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Facci sapere ❤️
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Siete grandissimi !!
grazie per la bella ricetta, penso che la proveremo ! Come state ? tempi duri vero ? dai coraggio, resistiamo !!! grazie ragazzie, un abbraccio
Lara e Genesio
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Graziee che bello sentirvi … noi stiamo bene per fortuna … ci stiamo riorganizzando… ci troveremo più forti di prima …. un abbraccio grande
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Buona!! Sempre tutto bene ragazzi?
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Avanti non molliamo 😁sempre positivi
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