Ultimamente stiamo facendo parecchie cene con gli amici …. e ci piace fare bella figura … la partenza poi è importante e quindi questi finger food sono perfetti.
Ingredienti per 8 persone :
Pangrattato 200 gr
uova 2 uova
basilico fresco
2 zucchine
aglio
1 mozzarella
sale pepe
olio evo
olio per figgere
Tagliate mozzarella e zucchini a cubetti piccoli.
Fate soffriggere l’aglio in padella e aggiungete le zucchine, salate e pepate
Fatele cuocere a fuco allegro per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto
Lascaitele raffreddare e unite poi uova pangrattato mozzarella e basilico….
Salate e pepate.
Fate delle polpettini piccole piccole e rpassatele nel pangrattato
Friggetele poi in olio per 2 minuti
Polpettine pronte
Il Pikaciccio 
Sembrano veramente ottime. 🙂 le proverò 🙂
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E lo sono grazie 😘😘😘 e poi sono facilissime
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Ottime le faccio spesso 😊
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Bravissima 👏🏻👏🏻😘😘
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😊😊😊😊
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😋😋😋😋😋
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Provate stasera come secondo vegetariano: ottime! grazie per il suggerimento! 😀 😀
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Grazie a te 😘😘🙏🏻
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Chissà che buone
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e stavolta pure belle … ciao Massi grazieee
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L’ha ribloggato su Alessandria today.
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Bravi, sempre più bravi 🙂
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Grazie sempre grazie 😘
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Ottime!
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Grazieee
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le proverò
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Grazie 😍 facci sapere
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