Tante ricette abbiamo copiato dalla nonna Anna che è una fantastica cuoca…. ma questa volta ne abbiamo una originale fatta da lei.
Ha cucinato e Smartphone alla mano ci ha anche fatto le foto dei vari passaggi !!
Preparazione e ingredienti :
Usate un coniglio intero, se possibile del contadino
Tagliatelo a pezzi e nel frattempo tritate il cipollotto
Infarinatelo e rosolatelo bene in olio e burro
Aggiungete un cipollotto tritato e una foglia di alloro …rosolate fino a quando non sarà dorato, versate un bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare ..salate e pepate aggiungete poi 40 gr di concentrato di pomodoro diluito nel brodo 1 dcl e lasciate cuocere piano per almeno 45 mn.
Aggiungere i funghi porcini trifolati gia cotti a prima (questi li ha raccolti la nonna ) e cuocete ancora 10 min…
Coniglio pronto !! Buon appetito
e complimeti alla nonna per le foto per la ricetta e anche per aver cucinato con questo caldo !!
Il Pikaciccio 
Fantastica Anna. Complimenti
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❤️
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evviva la nonna anna!!!
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Grazie 🙂 se passi per Merano c’è sempre qualcosa di pronto
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woow! se ci passo vado di corsa 😀😀 ciaoooo
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Tutta Londra di è fermata… 😁😂💗
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Grazie 😂😂😂
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Acci che buon piatto ! Proverò a copiare!!!🤗
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assolutamente i piatti della nonna Anna sono di sicura riuscita
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