Ieri vi abbiamo scritto che abbiamo aperto un Home Restaurant , quanti di voi sanno che cos’è ?
La definizione che trovate sul web e’
L’Home Restaurant è la possibilità offerta a chi ami stare ai fornelli di cucinare occasionalmente per amici, conoscenti e perfetti sconosciuti, viaggiatori soprattutto, che avranno la possibilità di sperimentare le ricette originali dei luoghi.
Abbiamo quindi fatto domanda per entrare nelle Cesarine
Chi sono le Cesarine ? E dal loro sito abbiamo ricavato la loro presentazione
Chi siamo
Forse avrete guardato il programma di Chiara Maci l’Italia a morsi su Food Network .
Proprio guardandolo ci e’ venuta l’ idea , e lo sapete quando ci mettiamo in testa qualcosa … non ci ferma nessuno …
Poi quest’anno complice il lock down , di tempo per organizzarci ne abbiamo avuto ..
Non è’ proprio facile entrare nella Cesarine , la selezione non è proprio facile, ma c’è l’abbiamo messa tutta e dopo una lunga trafila c’è l’abbiamo fatta, anzi il Ciccio e’ diventato un Cesarino … quindi custode della tradizione culinaria veronese, ecco poi se c’è da tradurlo agli stranieri ci penserà Pika.
Nei prossimi articoli se vi interessa vi racconteremo qualcosa in più del funzionamento di questa nuova attività e magari vi daremo qualche ricetta del nostro menù …
E intanto buona serata … ci sentiamo nei prossimi giorni … come promesso il blog e ‘ ripartito alla grande.
Il Pikaciccio 
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