• Storia di amicizia

    Ve lo avevamo promesso che vi avremmo raccontato le storie che ci colpivano nel nostro peregrinare con il truck…

    Questa è’ la storia di Iron …

    si tratta di questo meraviglioso pappagallo che abbiamo incontrato al parco degli Ulivi di Rio Saliceto.

    Stavamo allestendo la roulottina per la serata … e alcuni curiosi , alcuni bambini giravano attraverso i truck … ecco spuntare un signore in bicicletta … ed Iron tranquillamente appoggiato sul manubrio…

    non potevamo crederci … e’ stato amore a prima vista …e non riuscivamo a staccargli gli occhi di dosso …

    Naturalmente incuriositi ci siamo avvicinati e il signore gentilmente ci ha raccontato la storia di Iron.

    Lui e’ un addestratore di cani e grande appassionato di ciclismo , era tifoso di Michele Scarponi il ciclista che si allenava con il pappagallo Frankie sulla spalla

    Quando nel 2017 Scarponi morì in un incidente stradale ne rimase colpito … e visitando un parco zoologico incontro’ il piccoloIron decide di prenderlo.

    Ci ha raccontato di due anni di lotte delusioni e soddisfazioni per insegnargli tante cose .. dalle piccole parole … dal rimanere tranquillo sulla bici … e dal dare i bacini …

    eh si … e Pika un po’ spaventata si è avvicinata e si è fatta dare un bacio … lui piano piano ha aperto il becco e con una delicatezza incredibile l’ha baciata dolcemente …

    Tanto il Ciccio non è geloso ….

    A presto con queste piccole grandi storie

  • Articolo amaro…

    Non siamo abituati ad esprimere i sentimenti negativi nei nostri articoli .. ma questa volta non possiamo proprio evitarlo .

    Mettiamo un po’ di ordine a tutta la storia … mercoledì si parte per Rimini per seguire la fase nazionale del campionatole MSP di pattinaggio su rotelle … siamo felici di essere per 400 atlete giudici e genitori un punto di ristoro .

    Ci posizioniamo giovedì mattina con la nostra Caravane insieme ai nostri amici Stefano e Tunde con il loro truck …

    Una giornata bellissima … assistere poi alla cerimonia di apertura e stata un’ esperienza emozionante e commovente ….

    Ci ha colpito in particolare lo striscione di una delle squadre …

    Grande insegnamento per tutti per ogni occasione fella vita …

    Insomma tutto perfetto .. compreso un tuffo al mare ed un bell’aperitivo accompagnato da una splendida piadina con i sapori di una volta …

    Venerdì mattina siamo pronti per ripartire e rifocillare tutti .. ed ecco la doccia fredda … a qualcuno la nostra presenza ha dato fastidio .. e usando qualche cavillo burocratico fa in modo che la nostra permanenza finisca con sabato mattina ..,( stiamo mestamente tornando )

    Non riteniamo giusto raccontare ogni particolare … inutile e noioso …

    Rimane però l’amaro in bocca … quello si … e’ stata una bella esperienza, interrotta sul più bello …

    Invidia e cattiveria gratuita hanno rovinato a noi e tutti qualcosa di veramente bello .. tutti tristi oggi … noi in viaggio …!e loro che rimangono costretti ad un pranzo a sacco … se va bene …

    peccato anche aver interrotto dei discorsi a metà e non avere avuto la possibilità di poter conoscere meglio tutte questa bellissima carovane colorata di gente che ama realmente lo sport… e che da a tutti la possibilità di partecipare …

    Asciughiamo le lacrime amare … che non nascondiamo sono scese … e si riparte con la promessa di rivederci agli internazionali …

    Nessuno ci ferma … e ci fermerà mai …

    E quando la vita e’ un po’ amara … una bustina di zucchero

  • I gnocchi di malga… o gnocchi sbatui

    Era veramente tantissimo che non pubblicavamo una ricetta … mancava il tempo … o forse la fantasia !

    Questo e’ uno dei piatti preferiti di Pika … tanti bellissimi ricordi … e tanti kg in più …

    La soddisfazione più grande e’ averlo realizzato anche sul truck …

    Ingredienti :

    Farina 0 – 500 gr

    Acqua – 450 ml

    Sale e pepe

    Burro ( se possibile di malga) 100 gr

    Salvia

    Ricotta affumicata

    Preparazione:

    Per i gnocchi , setacciate la farina, aggiungete piano piano l’acqua a 70 gradi … se non avete un termometro Aggiungete metà acqua bollente con metà acqua fredda … un pizzico di sale, sbattete l’impasto con la frusta per alcuni minuti…fino a quando non sarà bello fluido ed elastico.

    Fate bollire dell’acqua salata .. nel frattempo mettete un po’ di impasto su un tagliere e tagliate un cm di impasto per ogni gnocco .. facendolo scivolare nell’acqua .

    Quando i gnocchi saliranno a galla saranno pronti .

    In un pentolino fate sciogliere il burro con la salvia …

    Condite i gnocchi con il burro e una spolverata di ricotta.

    Provateli non vi deluderanno

    Buon appetito !

  • E c’è una storia da raccontare…al Bugaloo

    Settimana scorsa siamo tornati dal Bugaloo che ormai conoscete bene …

    E di storie a dire la verità da raccontare c’è ne sarebbero tante ma veramente tante …

    Iniziamo da quella di Michael … il ragazzo attempato in copertina con i cartelli in mano …

    Quest’uomo ha la passione per I maggiolini … non ha un cellulare ( ci ha scritto un biglietto con l’indirizzo per spedirgli l’articolo)… ha una grave disabilità alla schiena ….. vive in Germania ..,

    Ogni anno vuole partecipare a tre raduni internazionali di maggiolini .. il budget e’ ridotto .., anche questo non lo ferma …

    Si segna gli indirizzi … prepara i cartelli e parte …

    Viaggia in autostop

    Non ci potevamo credere .. ma e’ proprio così ….

    Lui e’ un signore gentile … di altri tempi … come il suo modo di viaggiare che sta scomparendo …

    ci ha raccontato la sua storia .. e la mattina ci ha portato i cartelli per fotografarli …

    Bello poter raccontare queste storie che raccontano di vite diverse e di persone che hanno ancora tanta voglia di vivere.. e che credono negli altri

    Bugaloo !!!

    Questa foto e’ un tramonto al Bugaloo … grazie Desire per avercela regalata …

    altra storia !

  • Buona strada….un augurio speciale per noi !!

    Si non si può ricevere un augurio migliore di questo … soprattutto per noi girovaghi vagabondi amanti della strada …

    una canzone diceva c’ è solo la strada su cui puoi contare .. qualcuno se la ricorda …

    Eravamo a Bergamo due week end fa … durante il BIGFOOD festival … a lavorare insieme a colleghi che di strada ne hanno fatta più di noi …

    Che lavorano da anni in questo settore

    noi piccolini inesperti ci siamo battuti bene e la nostra figura l’abbiamo fatta …

    Soprattutto i nostri clienti sembravano soddisfatti …

    sono stati tre giorni intensi di grande lavoro … abbiamo preso anche tanta acqua e abbiamo imparato tanto !

    A proposito chi ci ha fatto questo augurio ?

    I campioni di street food battle

    Buona strada amici a tutti voi ! Speriamo di incrociarci prima o poi

  • Poesie ed immagine – Chinaski- S

    Torna molto atteso il nostro Simone con una bellissima poesia ….

    Felici di continuare a pubblicarle

    Tutte le sue poesie le potete trovare su instagram -Chinaski-S

     

    Lei, stella lucente

    Circondata dalle tenebre;

    Lui, ombra

    Circondato dalla luce.

     

    Cercatrice di pace

    Incapace

    Davanti al caos;

    Cercatore di disordine

    Imponente

    Davanti all quiete.

     

    Rette opposte,

    Unite

    All’origine.

     

     

  • Caorle … un cameo

    Cominciamo dal dirvi che la foto in copertina è’ stata scattata dal nostro amico Luigi Pelusi che oltre ad essere un ottimo cuoco abbiamo scoperto essere un bravissimo fotografo. Ed eccoci qua di ritorno da questa trasferta a Caorle per partecipare alla manifestazione Street wine Caorle

    La location favolosa … Caorle e’ veramente una piccola Venezia ..

    Era un po’ che volevamo venirci .. anche solo per vedere la chiesa della Madonna dell’angelo di cui i nostri cari amici Notolo e Mara ci avevano raccontato !

    Ma noi dobbiamo lavorare …

    Cara-vane e’ pronta … polenta e Musso (asino) … pure

    Ed ecco qua la prima sorpresa della giornata i nostri amici/ colleghi Stefano e Tunde… e piccolo Attila

    Che insieme ad Attila sono venuti a trovarci ….

    Ma le sorprese della giornata non sono ancora finite …

    Proprio i cari amici Notolo e Mara … che sorpresona … bello rivedervi e orgogliosi di poterci far assaggiare la nostra cucina…..

    Sembra proprio che i nostri piatti vengono apprezzati

    La faccia di questo cliente dice tutto …

    e noi ci ingrassiamo di felicità …

    la giornata e’ in crescendo … alle nostre spalle c’è anche la conferenza di Sara Simeoni .. che oltre ad essere stata un atleta insuperabile … e una donna di grande eleganza e semplicità

    Un emozione dietro l’altra … e guardate un po’ il Ciccio cosa è’ riuscito a farsi fare da un espositore vicino a noi ?

    A mezzanotte chiudiamo … sistemiamo tutto e andiamo a vedere Caorle … e il mare …e sopratutto la chiesa dell’angelo ….

    Ma voi la storia di questa bellissima chiesetta sul mare e della sua madonnina ?

    La storia racconta che la madonnina sia stata raccolta dai marinai …messa all’interno del duomo . Il giorno dopo però la madonnina era scomparsa e la ritrovarono di nuovo vicino al mare …. decisero quindi di metterla all’interno proprio della chiesetta che si trova proprio in riva al mare .

    Sulla chiesetta inoltre c’è anche una croce che segnala dove durante l’inondazione del 1727 l’acqua arrivo senza mai entrare nella chiesa.

    Bellissima anche la passeggiata che porta alla chiesa dove le pietre sono state scolpite da diversi artisti …

    Un lunga passeggiata la nostra … un brindisi

    A noi due e poi un meritato riposo …

    purtroppo del giorno dopo abbiamo poco da raccontarvi …

    ha piovuto … tutto il giorno

    Ma a Caorle torneremo … merita

  • Mai mollare …

    Un articolo veloce veloce … per ribadire un concetto che fa parte della nostra vita …

    Foto appena scattata sull’autostrada A4 direzione Caorle …

    abbiamo il sorriso … finalmente

    Ma partiamo dall’inizio sennò e’ difficile capire ..

    questo week end parteciperemo alla manifestazione Street wine Caorle … ed in questi giorni abbiamo lavorato duro per essere pronti ! Abbiamo fatto dei cambiamenti su Cara-vane e creato nuovi piatti …

    Ieri sera volevamo solo riposare … per essere anche belli freschi …

    ma sul più bello Pika ha cominciato a stare male .. attacco di gastroenterite …

    Morale tutta la notte in bianco e tanta paura di non farcela …

    Invece un po’ di forza … un giretto in farmacia … un po’ di rossetto rosso … una coccola del Ciccio

    Attivi … Caorle stiamo arrivando !

    Pikaciccio non mollai !!

    Alla prossima avventura

  • 3 ore di viaggio ci aspettano … tra il furgoncino e caravane che in due come dice il Ciccio compiono quasi 100 anni … due ragazzini insomma…

    Sono in tema vintage anche loro ….

    Torniamo in quel di Parma dove quasi tre anni fa abbiamo comprato il furgoncino e la nostra vita un po’ zingara e’ cominciata …..

    Gli ingredienti per tre giorni spettacolari ci sono tutti … una bellissima città …. tanta musica swing … tante persone un po’ eccentriche e divertenti come noi …

    Tanto Street food di qualità … tanta birra … ci sarà il birra bus con più di mille litri di birra …

    E poi noi con Caravane pronti a servire i nostri piatti antichi … ma no antichi … vintage eh …

    Più vintage della polenta …

    Per l’occasione abbiamo creato un panino speciale il Cheese Musso …

    Stracotto di asino con formaggio monte veronese fuso .. che dite ?

    Ragazzi se questa Pasqua e Pasquetta vi annoiate passare a trovarci … il divertimento e’ assicurato

  • Una giornata diversa in una Venezia alternativa….

    Lunedì libero , dobbiamo incontrarci con Raffaella e Dario per pianificare un evento quest’estate ….

    Anche per loro come  per noi è più facile essere liberi di  lunedì rispetto al week end ….( sono allenatori di pattinaggio su rotelle)

    e quindi decidiamo di incontraci… dove ? Venezia ? Si che bello è una  vita che non ci andiamo ..

    Voglia di guidare zero, quindi optiamo per il treno, da Verona in un ora e mezza  ci siamo … e a piedi in meno di trenta minuti siamo in piazza San Marco…..

    PIka Selfie stick in mano … costringe il Ciccio alle foto di rito ( sono per il blog ) …. e con la scusa di rifare le foto si fa dare anche qualche bacino …

    Il Ciccio trasuda entusiamo …..

    Appuntamento in piazza San Marco sotto il campanile ….

    C’è meno folla del solito… il clima è rpimaverile … ragazzi si sta proprio bene.

    Arrivano anche Raffaella e Dario …. che bello rivedersi dopo più di 30 anni… eh si Pika e Raffaella si conoscevano da bambine in quel di Merano e complice l’amico Facebook si sono ritrovate e da li è nata l’idea di collaborare a questo progetto…

    Abbracci e baci … un fiume di chiacchere voglia di raccontarsi e riconoscersi….. e da li si parte per andare a mangiare qualcosina …

    Ci facciamo guidare da Dario veneziano doc …. che ci conduce tra una calla un ponticello in una Venezia a noi sconosciuta…. ci fa vedere

    Ultimo Squero di Venezia ( Squero di San Travasio )

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    Dove si costruiscono e riparano le gondole …

    Troviamo il fruttivendolo in barca

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    andiamo a vistare la

    Chiesa di San Pantaleone ( San Pantalon)img_2801

    Affresco del Martirio di San Pantalon ( Gian Antonio Fiumani) …

    Tutti con il  nasino all ‘insù per guardarlo bene e per vedere le colonne che si spostano a seconda della posizione dalla quale si guarda ….. abbiamo provato a fare le foto…… ma non siamo riusciti a rendere l’effetto ottico ….. ( fidatevi non era effetto prosecco )

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    Un bel pranzetto insieme …. è come se ci conoscessimo da sempre … insieme progetttiamo e sogniamo …… attenti a noi quattro ……

    Giusto per rimanere a dieta… ci dicono che bisogna che assaggiamo il gelato gianduiotto con la panna ….e hanno ragione uno spettacolo……

    Ultimo selfie ……. uno di quelli da incorniciare …..

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    si corre al treno …  etutto il viaggio di ritorno si pianifica si organizza …. chissà cosa verrà fuori…

    Grazie Raffaella Grazie Dario giornata favolosa diversamente bella …. una giornata come quelle che piacciono a noi ……ci rivedremo presto … anzi prestissimo !!!

  • Carnevale 2019 ….. ragazzi che festa !!

    Il nostro primo evento veramente importante è stato il Carnevale di Verona…. ed il carnevale di Verona è per i veronesi anche più importante del Natale e della Pasqua …

    Piazza San zeno…. il Venerdì gnocolar

    L’origine del Carnevale di Verona risale al medioevo, quando il Bacanal del Gnoco (anche detta Festa dell’Abbondanza) assunse grande valenza e divenne la principale manifestazione veronese. Secondo la tradizione popolare il fondatore fu Tomaso Da Vico, un medico che nel XVI secolo dispose nel suo testamento che ogni anno si distribuissero alimenti agli abitanti del quartiere di San Zeno

    Eravamo veramente emozionati …. volevamo che fosse tutto perfetto … il Ciccio si è fatto pure la manicure

    E Pika ha deciso di farsi le treccine e vestirsi con il costume tradizionale tirolese il “Dirndl”…

    la nostra caravane è’ pronta… abbiamo anche le fotografie ( grazie Gian e Natascia)

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    … il profumo del Musso … ( stracotto d’asino) la pervade completamente … e poi lavorare in una cornice così non ha prezzo…

    Grazie al nostro amico fotografo Luciano che ha immortalato il momento ….

    ed il lavoro giovedì’ comincia … e la sera ci siamo goduti anche un bellissimo concerto di una cover band dei Queen…

    Il venerdì la grande sfilata dei Carri, pensate un po’ Pika in 20 anni di Verona non era mai riuscita a vederla … sempre al lavoro … anche questa volta la lavoro …. ma di fronte ad uno spettacolo bellissimo …..

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    e il Ciccio cosa fa ? non vorrà mica raccogliere i coriandoli ? Preciso come è non si sa mai …

    Durante tutto il giorno … tra una polentina e l’altra abbiamo avuto tantissime viste di amici parenti  e non che ci hanno riempito il cuore….

    e sulla nostra roulottina è salita anche la superstar del Carnevale di Verona

    Il papà del Gnoco….

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    La prossima volta gli faremo assaggiare qualcosa …..

    Magari uno dei nostri panini tipo quello con cotechino e crauti  …  che sono piaciuti parecchio  talemte tanto da ritrovarlo sulla bacheca di un famoso deejay veronese

    Ci credete voi ?? noi ancora no…

     

    Sono stati quattro giorni intensi … faticosi … belli … emozionanti….

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    ma c’ è stato anche tempo per un po’ di romanticismo …

    Il racconto è un po’ confuso … decisamente poco giornalistico o da blogger seri …. ma d’altronde noi raccontiamo emozioni e le emozioni escono come vogliono loro …. ( lo diceva anche Vasco …le canzoni son come i fiori ….)

    Un abbraccio a tutti dal Pikaciccio … a presto …. vi vogliamo tutti sulla Caravane

     

  • Abbiamo corso talmente tanto che non abbiamo fatto in tempo nemmeno ad aggiornarvi su dove siamo nei prossimi week end

    Certo che con l’articolo ci facciamo un po’ pubblictà…. anche perchè se contiamo sui guadagni del blog possiamo morire di fame….. ma lo facciamo sopratutto perchè magari c’è la possibilità di incontrare qualcuno di noi.

    Vi segnaliamo tre eventi interessanti per il mese di aprile

    14 aprile saremo presenti al raduno Asri a Ospitaletto Brescia … dice ci saranno tantissime attività per i nostri amici a 4 zampe … e ci porteremo anche il nostro Atos

    Il 20-21-22 aprile saremo invece a Parma per partecipare a tre giorni immersi nel mondo Vintage …. saremo rigorosamente vestiti a tema e serviremo i nostri parti un po’ vintage

    Concluderemo il mese 27/28 in centro a Caorle

    Dove porteremo i nostri piatti in abbinamento ad alcune delle migliori cantine venete …

    siete pronti a correre ? Noi vi aspettiamo