Forse ce la facciamo quest’anno …. dopo quattro anni di piacevoli intensi bagordi …. abbiamo deciso di metterci a dieta…..
Tra detrattori e tifosi siamo partiti da ben 2 giorni…..
Obbiettivo 10 Kg il Ciccio – 5 Kg Pika……..
I primi due giorni di dieta liquida ….. minestrina da ospedale post Capodanno.
Terzo giorno ….. Il Ciccio decide di liberare la creatività per chiudere il buco allo stomaco alle 10 di sera ed ecco la sua rivisitazione dell’insalatina ……. buonissima … forse per la fame ma un insalata decisamente saporita…
Premessa prima della ricetta quello nella foto non è un fiaschetto di vino …….
Ingredienti :
Insalatina, noi abbiamo usato la misticanza
1 uovo
80 gr Mais
1 limone
1 spicchio d’aglio
olio evo
sale e pepe
Preparazione :
Tritate molto finemente l’aglio unite l’olio il limone l’olio il sale ed il pepe ed il vostro condimento sarà pronto.
Lavate l’insalata e unite il mais.
Nel frattempo in un pentolino di acqua bollente, fate cuocere per 1 minuto il tuorlo d’uovo.
Condite l’insalata e ponete sopra il tuorlo d’uovo … un spolveratina di pepe ed il piatto sarà pronto…..
Buonissima …. saporita fresca e leggera …….
E adesso che si mangia ????……..
Niente si rileggono le vecchie ricette sul blog …… che tra salsicce formaggi etc riempiono solo a guardarle….
La dieta del Pikaciccio prosegue ……. forse !!!
A presto
Il Pikaciccio 
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