Il Pikaciccio
Ricette di viaggio, cucina e vita di due pazzi scatenati
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Seguire giornalmente un blog, sembra facile e non lo è ….. noi però ci abbiamo preso gusto …. e tutto vogliamo tranne che mollare . Siamo arrivati a 600 follower su WordPress e quasi 500 su Facebook ….. non possiamo deluderli e certamente non perderli … e se riuscissimo anche adaumentarli Allora l’altra sera riunione…
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Spesso per non dire sempre a casa nostra il tempo per fare un primo ed un secondo piatto non c’è e quindi cerchiamo di fare piatti ricchi e completi. Questo primo piatto semplifica il concetto Ingredienti : 500 gr di spaghetti 3 peperoni ( 1 giallo , 1 rosso, 1 verde ) 200 gr di…
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E’ tempo di asparagi ….è primavera anche se oggi fuori piove … basta risotto bisogna che ci inventiamo qualcosa di diverso … e quasi quasi sfruttiamo anche il culetto del prosciutto crudo avanzato dal matrimonio ….. Ingredienti : 1 mazzetto di asparagi verdi Prosciutto crudo Sfoglie di pasta Brie Latte,burro,farina noce moscata (per la besciamella)…
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Come il Pikaciccio ha amici a cena più o meno all’improvviso e quindi…. anche se loro si accontentano di una pasta…. a noi non piace, e allora la fantasia si scatena . Una buona alleata da avere sempre in frigo è la pasta sfoglia pronta……….salva tantissime situazioni e si possono inventare tante ricette. Come ingredienti…
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LA META E’ PARTIRE ( Cit. Giuseppe Ungaretti) Stiamo ancora organizzando il matrimonio e la nostra mente già vola al viaggio di nozze ….. Ma quale viaggio di nozze ? A fine maggio … esattamente il 25 il 26 e il 27 maggio noi andremo al Bugaloo …… !!!! Non vediamo l’ora…. Il nostro furgoncino…
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Ancora delle ottime scelte dei nostri blogger ……canzoni … musica e parole … e se voi doveste sceglierne una ??? 01/01/2017 – Tutta mia la città (1969) – Equipe ’84 Ancora un viale, un bar ed una canzone nei miei ricordi. Una domenica, dopo essere stata in montagna con la mia famiglia, fatto il pieno…
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Originally posted on CREANDOUTOPIE: Vorrei un po’ di serenità niente di chè. (Liza) Vorrei trovare la forza di voltare pagina (Martina) Noi vorremmo continuare a sognare insieme…. a noi e a tutte le persone che vogliono farlo con noi… (Pika e Ciccio) Più giustizia più considerazione più rispetto per il cittadino. (Renato) Vorrei che sparisse…
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D’inverno a casa noi ci scaldiamo con la cara vecchia stufa a legna …. sano economico ed inoltre la nostra ha anche un piccolo forno incorporato che e’ ideale per quei piatti che necessitano di una lunga dolce cottura….. Una domenica di dicembre abbiamo quindi cucinato lo spezzatino nella stufa con la polenta …… Ecco…
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Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo (Pablo Neruda) Fine ottobre e’ proprio il periodo giusto per raccogliere…
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BLOGGER RECOGNITION AWARD 2017″ blogger-award Di cosa si tratta? E’ un riconoscimento che si offre ai blogger per promuovere, diffondere e incoraggiare la nostra comune passione per il blogging, che si parli di cucina, viaggi, moda o poesie. Intanto ringraziamo il nostro amico blogger, “Simone”che ci ha nominato per questo bellissimo riconoscimento. Che grande soddisfazione…
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Agosto 2017 Questa mattina si riparte da Bormio, per fare il passo Stelvio ed arrivare in Alto Adige….. una bella avventura per il nostro non più giovane furgoncino ….. Facendo una piccola deviazione, riusciamo però a passare per Livigno per fare gasolio …. e un rapido giretto tra le persone indaffarate a fare shopping ………
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Il Pikaciccio come è noto ama cucinare e lo fa in continuazione ….. tanti piatti di tutto il mondo ….. ma abbiamo una pecca i dolci! Siamo praticamente negati, ma per fortuna in famiglia qualcuno che e’ in grado di farli e così abbiamo chiesto a Valentina la sorella di Pika che con i dolci…
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