A casa del Pikaciccio siamo abituati così … se c’è posto per 4 ….. c’è posto anche per 10 …. si aumentano le dosi… si aprono le tavole … e si sta in compagnia. Nella foto si vede proprio il pentolone grande …… e anche il nostro aiutante …… Ale il più piccolo dei nostri figli. Questa volta…
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Mani in pasta…… le tagliatelle
Noi viviamo di passioni, e una delle più grandi è proprio quella di cucinare…. la mia di pastrocciare ( impastare) …. quella del Ciccio, di creare di dare il tocco in più ….. i sughi. Impastare mi rilassa…. il Ciccio quando crea si esalta….. meglio di così….. RICETTA BASE DELLE TAGLIATELLE DEL PIKACICCIO INGREDIENTI…
Il Pikaciccio 