Il pesto del Pikaciccio

La ricetta del pesto la conoscono un po’ tutti …. ma la nostra ha una piccola variante. Usiamo le mandorle al posto dei pinoli …. si risparmia e il sapore risulta più dolce. Ingredienti : 50 gr di foglie di basilico fresco 30 gr di mandorle sbucciate 30 gr di parmigiano reggiano 30 gr di pecorino…