La soddisfazione e’ quando una buongustaia grande conoscitrice della cucina dop tre mesi riconosce con un sorriso il tuo lavoro ,. Non e’ lavoro e’ passione.. Finalmente dopo mesi e’ ritornata la passione .. La voglia di scrivere Oggi felicità pura quando un elegante signora riconosce il grande lavoro che c’è dentro ad ogni piatto.
Tag: cucina
Scrivi Pikaciccio …viaggia Pikaciccio … cucina Pikaciccio…
Ogni giorno si cambia ogni giorno si vivono emozioni diverse ogni giorno ci nascono nuove idee… tutto cambia niente e’ uguale …. Questi siamo noi … non c’è niente di scontato … forse solo che il pikaciccio senza la Pika o senza il Ciccio non esiste … Proprio otto anni fa in quel di Moniga…
I viaggi nel frigo
Una foto scattata per fare una storia su Instagram , ci ha nuovamente ispirato a scrivere un articolo. Difficile in questo strano periodo trovare il tempo e trovare l’ispirazione. Tutte le nostre energie le stiamo concentrando per far sopravvivere la nostra attività, Nuove strategie nuovi piatti, asporto delivery, pubblicità fai date e chi più’ ne…
Mai mollare …
Un articolo veloce veloce … per ribadire un concetto che fa parte della nostra vita … Foto appena scattata sull’autostrada A4 direzione Caorle … abbiamo il sorriso … finalmente Ma partiamo dall’inizio sennò e’ difficile capire .. questo week end parteciperemo alla manifestazione Street wine Caorle … ed in questi giorni abbiamo lavorato duro per…
Ta Ta il nostro sogno eccolo qua !!
Finalmente vi sveliamo l’arcano …. vi abbiamo tenuto sulle spine per un bel po’ di tempo. Vi abbiamo parlato di cucina, di viaggi, di noi e della nostra voglia ddi stare assieme. Ed eccola qua CARA-VANE lei che racchiude in pochi metri quadri le nostre passioni…. Abbiamo aperto una piccola impresa di Street food ……..
Sapori profumi e colori di Amsterdam …. cosa ci è piaciuto di più di questa città…..
Diciamoci la verità, il week end ad Amsterdam con i ragazzi è stato bello e divertente ….. Amsterdam ci è piaciuta …. ma non ci ha rubato il cuore …… Ai nostri due ragazzi assolutamente si …… e sicuramente la parte tragressiva …… quella dei profumi ……. Quasi quasi gli facciamo fare un articolo tutto…
No al progresso culinario …. viva il Bastian Contrario
Novembre 2017 In un periodo di continui cambiamenti , mode, cucina molecolare, fusion, etniche … minimal etc etc …. anche le vecchie osterie si sono trasformate in localini chic…. Noi non disdegnamo di assaggiare un po’ tutto e anche a casa cerchiamo di mischiare diverse culture culinarie ….. Ma a volte sentiamo la nostalgia, di…
Molto di più di una vacanza Portopalo di Capopassero (5000 calorie al giorno!!!!)
Con la scusa che siamo un po’ food blogger un po’ travel blogger ….. quando si parte bisogna assaggiare tutto ……………….che peccato !! Si però noi non assaggiamo solo…. noi facciamo la scarpetta …. e poi quando si torna a casa …… la bilancia ci guarda e se la ride….. Lo vedete il dolce in…
Cosa mangiare a Palermo ……i consigli del Pikaciccio…..
La prima cosa che ci verrebbe da rispondere è tutto ! Nel nostro viaggio a Palermo l’autunno scorso …. abbiamo preso tre Kg in tre giorni …….perchè abbiamo assaggiato di tutto e di più …. a qualsiasi ora del giorno e della notte, e nulla ci è dispiaciuto anzi. Vi proproniamo quindi una breve carrellata…
Cosa mangiare in Grecia……. i consigli del Pikaciccio
Una delle cose che ci ha colpito di più nel nostro viaggio in Grecia e’ stata la cucina. Ci sono dei piatti che bisogna assaggiare per forza. E questi sono i nostri consigli : Insalata greca : a base di cetrioli , olive, cipolle e feta e condita con olio extravergine e un mix di…
Il Pikaciccio 