Vi abbiamo già presentato la Tajine marocchina che usiamo abitualmente in cucina…. adesso è la volta della vaporiera cinese. Al Pikaciccio piace molto la cucina a vapore …. ma non volevamo comprare la vaporiera elettrica …. un altro elettrodomestico che poi sarebbe rimasto chiuso in qualche sportello della cucina. Ci siamo dunque ricordati di questi…
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Il tajine tradizionale………….sapori marocchini
Vi abbiamo già presentato le nostre pentole. Adesso cominciamo a darvi le nostre ricette tradizionali e non. Il primo tajine che abbiamo mangiato ce l’ha cucinato il nostro amico Mohamed. E da lui abbiamo imparato la prima ricetta che è una delle ricette tradizionali marocchina. Questa è proprio la foto di quel tajine ….. come…
Ricette dal mondo…. la Tajine
Ma quanto ci piacciono le cucine del mondo ….. senza nulla togliere naturalmente a quella italiana, ma è bello poter scoprire ricette sapori,metodi di cottura di tutto il mondo e poi scegliere e rifare quelle che più ci piacciono. Il Pikaciccio è curioso sempre e vuole scoprire e assaggiare tutto. E a volte, come in…
Il Pikaciccio 