Ricominciamo da noi

Credo in noi Come se fossimo di un’altra generazione Di quella del bene sopra la ragione Di quelle che domenica andiamo a lago Che ho bisogno di svago questo e’ lo spezzone di un testo di Zibba … una canzone che amiamo molto.. Sono giorni che ne parliamo …dobbiamo iniziare di nuovo a scrivere il…

Crema di porri e patate con speck croccante

Una piccola ricetta .. una crema saporita e leggera per le nostre serate in casa : Ingredienti per 4 persone: 2 porri 6 patate medie 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di latte 80 gr di speck a cubetti Olio evo Sale e pepe Preparazione : Tagliate i porri a rondelle , pelate le…

Mezzelune spinaci e ricotta (Schlutzkrapfen)

Oggi siamo fieri di presentarvi un piatto tipico altoatesino che quando ritorneremo a lavorare sulla nostra roulottina entrerà quasi sicuramente nel nostro menù : Ingredienti : Per la pasta : 80 g di farina di grano saraceno 100 g di farina 00 1 uovo 50-60 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio sale Per…

Noi dello street food … dubbi e speranze

La foto in copertina e’ stata scattata Cassano d’Adda il 23 febbraio 2020 … il nostro ultimo giorno di lavoro… Ecco qua cosa ci manca il nostro lavoro … quello che abbiamo scelto ..con tanta passione Per noi e per tanti colleghi il nostro non è semplicemente un lavoro ma una vera e propria passione…

Un oggetto un ricordo … l’angioletto della nonna Anita

Un piccolo angioletto … in fondo ad un comodino… basta chiudere gli occhi e rivedo la camera della nonna Anita … lo specchio il portagioie, la poltrona di Michi ( il suo amatissimo cane ) e quel l’armadio pieno di vestiti …. L’altro giorno abbiamo sistemato tutta la nostra camera, rivoluzionato la cabina armadio ……

Auguri amore gigante! 2 aprile un giorno speciale

Ragazzi oggi per noi è’ un giorno speciale … oggi 2 aprile 2020 festeggiamo i 47 anni del Ciccio , 7 anni dal nostro primo incontro, 3 anni del nostro amato blog e 2 anni del nostro quasi matrimonio Festeggeremo anche in casa, anzi di più , festeggeremo virtualmente assieme a tutti gli amici e…

Un oggetto un ricordo : il gufetto

L’altro giorno abbiamo deciso di dare una bella pulita e sistemata al nostro caro e amato furgoncino … Lo abbiamo svuotato completamente , pulito bene ovunque , buttato via gli oggetti inutili e ricaricato … pronto per le nostre nuove avventure appena tutto questo sarà finito …. Per la nostra nuova rubrica un oggetto e…

I passatelli in brodo…. i sapori della nonna

Queste sono le ricette che scaldano il cuore e anche il corpo.. ricordi che tornano e che in questo fanno proprio tanto ma tanto bene . La ricette della piccola grande nonnaLuciana e che faceva benissimo anche la mamma Annamaria. Propri lei l’altro giorno ci ha mdayo la foto del libro usato … noi per…

La radio della vecia Tata

Ecco qua adesso tocca sistemare la cantina, il Ciccio ama questo lavoro Pika un po’ meno …. Quante cose si sono accumulate , quanti ricordi ….e anche un po’ di polvere accumulata…. e pika starnutisce … tranquilli niente virus solo allergia alla polvere o forse alle pulizie … Per rendere il lavoro meno noioso Pika…