Autore: pikaciccio
Una coppia di quarantenni matti ... con tanta voglia di vivere
Torta con l’erba madre
Siamo sempre alla ricerca dei sapori di una volta , e questo dolce li rappresenta in pieno. Ingredienti : Infatti appena abbiamo pubblicato la foto … i commenti su nonne sono stati i protagonisti. L’erba madre o artemisia l’abbiamo piantata l’anno scorso nel nostro giardino, abbiamo provato ad usarla per diverse preparazioni salate , ma…
Buon compleanno Cheesemusso … la vera storia
Grazie Facebook che a noi quasi cinquantenni tutte le mattine ci proponi i ricordi degli ultimi anni. Ecco questa mattina apparire queste due foto Che a voi forse non diranno nulla .. ma per noi sono molto importanti. Partiamo dall’inizio Cosa e’ il Cheese Musso ? Il nostro panino simbolo , un mix tra le…
Progetti : il prossimo viaggio
Tempo ne abbiamo in questi giorni … anzi a dire la verità mai avuto così tanto tempo di pensare come in quest’ ultimo strano anno. Pensieri progetti e paura affollano la nostra mente tutto il giorno. Non ne possiamo proprio più … e la cosa che fa più male e’ questa strana sensazione di rassegnazione…
E’ arrivato Portos … per gli amici “ gatto”
Vi abbiamo presentato un po’ tutta la nostra grande matta famiglia … non potevamo non presentarvi l’ultimo arrivato … che tra resto è’ anche parecchio fotogenico e quindi l’ immagine di copertina ci guadagna … Purtroppo a dicembre improvvisamente e’ morta la nostra gatta Nana Dire che è’ stato brutto non spiega assolutamente ciò che…
Pane con l’uvetta
Zona rossa ? Armatevi di farina e lievito … e incominciate ad impastare … Passa lo stress , si risparmia … e si riscoprono sapori perduti. Era rimasta in frigo dell’ uvetta dall’ultimo strudel … Ingredienti di 8 panini -500gr di farina tipo 00 -1 bustina di lievito di birra secco -2 cucchiaini colmi di…
Home Restaurant … il Ciccio e’ diventato una Cesarina
Ieri vi abbiamo scritto che abbiamo aperto un Home Restaurant , quanti di voi sanno che cos’è ? La definizione che trovate sul web e’ L’Home Restaurant è la possibilità offerta a chi ami stare ai fornelli di cucinare occasionalmente per amici, conoscenti e perfetti sconosciuti, viaggiatori soprattutto, che avranno la possibilità di sperimentare le ricette…
Ricominciare … da dove eravamo rimasti
Ci siamo ripromessi cento volte in questo periodo , anzi in questo anno di ricominciare con il blog … ma alla fine siamo riusciti a buttare giù solo un paio di articoli … Di bozze ne abbiamo iniziate però almeno una ventina … un po’ mancava l’ispirazione che i nostri piccoli viaggetti in furgoncino ……
Il 2021 sta arrivando ! Tante speranze e tanti progetti !
Buon giorno mondo , sono le sei e mezza della mattina , ci hanno appena svegliato le notifiche di WordPress sul telefono … 14 di fila … din din din …. ci eravamo dimenticati di questo suono … Piacevole sveglia però … un segno forse ? Oggi e’ il 30 dicembre solo due giorni e…
I viaggi nel frigo
Una foto scattata per fare una storia su Instagram , ci ha nuovamente ispirato a scrivere un articolo. Difficile in questo strano periodo trovare il tempo e trovare l’ispirazione. Tutte le nostre energie le stiamo concentrando per far sopravvivere la nostra attività, Nuove strategie nuovi piatti, asporto delivery, pubblicità fai date e chi più’ ne…
Ricominciamo da noi
Credo in noi Come se fossimo di un’altra generazione Di quella del bene sopra la ragione Di quelle che domenica andiamo a lago Che ho bisogno di svago questo e’ lo spezzone di un testo di Zibba … una canzone che amiamo molto.. Sono giorni che ne parliamo …dobbiamo iniziare di nuovo a scrivere il…
Ripartire con professionalità ed un bel sorriso sotto la mascherina…
E’ un po’ che non ci sentiamo … un bel po’ che non scriviamo niente … le parole nel nostro blog escono da sole un po’ come diceva Vasco nella sua canzone … e le parole non uscivano .. forse anche perché noi per alcuni mesi non siamo più usciti … Settimana scorsa invece finalmente…
