Quale preferite ??
Tanto sono la stessa cosa…… in Toscana e qui da noi a Verona…
Buone uguali….
Amiamo tanto le tagliatelle …. il Ciccio le chiama le lasagnette …..tanto che è stata la nostra prima ricetta sul blog……
Ecco qua la ricetta per la pasta fatta in casa….
https://pikaciccio.blog/2017/04/06/mani-in-pasta-le-tagliatelle/
quella volta con il coniglio … questa volta con l’anatra
Ingredienti per il sugo :
500 gr di petto di anatra tagliato a pezzettini
150 gr di macinato di maiale
200 gr di passata di pomodoro
verdure per soffritto ( carote sedano e cipolla) 100 gr
olio evo, sale
alloro, rosmarino, salvia, e pepe in grani
Preparazione:
Fate soffriggere le verdure, aggiungete il macinato di maiale fino a quando non si amalgama bene
unite quindi l’antra e le spezie
Fate cuocere il tutto per 15 minuti circa……
togliete quindi le spezie … e aggiunte la salsa di pomodoro
Lasciae cuocere a fuoco lento per almeno un ora ….. mescolandolo di tanto in tanto… Noi l’abbiamo cotto sulla stufa
fate cuocere quindi le tagliatelle in abbondante acqua salata
scolate e condite
e il vostro piatto sarà pronto ……..
Il Pikaciccio 
L’ha ribloggato su Alessandria today.
"Mi piace""Mi piace"
povere anatrelle! crudeliii!
"Mi piace"Piace a 3 people
Però sono buone buone
"Mi piace""Mi piace"
Anche il ragù di verdure è buonissimo 😁
"Mi piace"Piace a 3 people
Siiii
"Mi piace""Mi piace"
Concordo, povere anatre 😀
"Mi piace"Piace a 1 persona
❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Questo e’ quello che offriamo a San Giuseppe per il 19 marzo
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che bello in che zona ?
"Mi piace""Mi piace"
questo si che è buono 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
Buona domenica Buongustai
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazieeee ti aspettiamo a cena
"Mi piace"Piace a 1 persona
Non dirlo due volte 😀😀
"Mi piace"Piace a 1 persona
Anche tre
"Mi piace""Mi piace"
Ma sei sicuro che non ci voglia la t?
"Mi piace"Piace a 1 persona
Dove ?
"Mi piace"Piace a 1 persona
Nel titolo. Oppure in torcano si dice anara?
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ano in vento si dice così 😃😃
"Mi piace"Piace a 1 persona
Capco!
"Mi piace"Piace a 1 persona
😃😃
"Mi piace"Piace a 1 persona
sono finito nello spam…
"Mi piace""Mi piace"
grazie ….bussi
"Mi piace"Piace a 1 persona