A chi non piace il purè ?? Si forse non piace ai malati all’ospedale ….. perchè quello che fanno li non sa proprio di niente …..
Questo invece è un bel purè… ricco e saporito e si accompagna bene a qualsiasi secondo …….
Ecco la ricetta :
Ingredienti per 4 persone :
500 gr di patate
100 ml di latte
50 gr di burro
50 gr di parmigiano
sale e pepe qb.
Preparazione :
Primo passaggio pelate le patate
Tagliate le patate a pezzettoni più regolari possibili in modo che la cottura sia uniforme
Fatele cuocere in poca acqua salata per circa 15 minuti
quando saranno cotte (prova della forchetta)…….aggiungete il latte
frullate poi il tutto con il frullatore …. ( abbiamo usato il frullatore e non lo schiacciapatate per praticità)
aggiungete il burro, il parmigiano emscolate bene.
Assaggiate e aggiustate di sale e pepe
Il vostro purè ricco sarà pronto ……..
Non resta che accompagnarvi un buon secondo …… voi cosa ci abbinereste ???
Il Pikaciccio 
Il brasato… La morte sua 😀
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Buonooooo …. al barolo poi 😘😘
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Brasato purè e dolce finale la perfezione. Slurp
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Visione paradisiaca 😘
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Si si con gli angeli che suonano i flauti
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Sopratutto con un buon bicchiere di vino 😂
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Ecco lì no…..come sai mi pare tutto aceto😩😩😩
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😂😂
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A me piace anche quello dell’ospedale. Da noi ti danno sempre la bustina di parmigiano 🙂 Io me lo mangio anche senza accompagnamento, ma se proprio devo dico qualsiasi umido o brasato, di carne o di pesce.
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Che ospedale?!
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Correggio, Reggio Emilia, Modena….
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Allora capiamo tutto 😃😃 si mangia bene ovunque
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Forse
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o quasi …. prova ad assaggiare il purè qui da noi e capisci … ciaooo
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😄
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Che buooooono il purè ! Io lo abbinerei ad un secondo di pesce 😉
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Ottima scelta … che dici salmone ?? 😘
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Salmone, spigola, orata …. adoro il pesce molto più della carne che proprio non mi va giù 🙂
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Anche il polipo …. mamma quanto ci piace 😱😱😱
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L’ha ribloggato su Alessandria today.
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e una spolveratina (poca) di noce moscata?
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era finita …… brava Giuliana beccati …. ciaoo
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😃
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Bistecchine di maiale al limone! 😅 madoooo, sto facendo colazione è già penso alla cena 😂😂😂
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Buoneeee
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È stata un’ottima cena infatti, grazie anche al vostro suggerimento ✌🏻
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Stra felici 😃😃
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Pure noi 😅
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Allora è vero che vi ho fatto venire voglia di purè. Buonissimo il vostro, io lo faccio in modo un po’ diverso, voglio provare. Buon fine settimana 🙂
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Era proprio vero e abbiamo fatto stra felici i ragazzi 😃
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Vero, il purè piace a tutti
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Grazie ancora 😘
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Quando presentate le vostre ottime ricette mi viene subito appetito.🍄🌶🍛
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Dai e’ quasi ora di cena 😃😃😘
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io non ci abbino niente….mi abboffo con “isso” 😀
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Ottima idea
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